Grundsätzlich wird zwischen Blatt-Tees und Broken-Tees unterschieden.
Handelsübliche orthodoxe Blattgrade sind:
Großes Blatt = SFTGFOP1, FTGFOP1, TGFOP1, GFOP, FOP
Kleines Blatt = FP, PEKOE
Gröberer Broken = FBOP
Feiner Broken = GFBOP, GBOP
Fannings + Dust = BOPF, OF, PD (wird in Teebeutel verarbeitet)
Erklärung der Abkürzungen anhang einiger Beispiele:
FTGFOP |
Findest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (Der Tee enthält einen besonders hohen Anteil von Tips - Blattspitzen) |
GFBOP | Golden Flowery Broken Orange Pekoe |
BOP | Broken Orange Pekoe |
Orange bezieht sich auf das holländische "oranje" was soviel wie "königlich" bedeutet, Pekoe ist die Bezeichnung für "Blatt".